Ernæringsassistent

I Københavns Kommune arbejder vi med madens sammensætning, tilberedning, menu-planlægning, diæter, special-kost, økologi og bæredygtighed.

Vi laver mad til børn, ældre og syge borgere med forskellige ønsker og behov. 

Du kan som ernæringsassistent-elev arbejde i store og mindre køkkener på for eksempel plejehjem og daginstitutioner.

Uddannelsen

Uddannelsen veksler mellem skole og oplæring. Du skal have bestået grundforløb 2 rettet mod ernæringsassistent-uddannelsen for at blive ansat.

Kontakt en skole, hvis du er i tvivl, om du opfylder kravene. 

Ansættelse og oplæring

Uddannelse København er din arbejdsgiver under din uddannelse. Det er Uddannelse København, der ansætter dig og udarbejder din uddannelsesaftale. 

Når du er i oplæring, får du en oplæringsvejleder, som er din faglige vejleder og kontaktperson gennem hele din oplæring. 

Løn, ferie og arbejdstid

Du får løn under hele uddannelsens hovedforløb og løn under ferie efter gældende ferielov. Din ugentlige arbejdstid er i gennemsnit 37 timer.